Malesian kansainvälinen halal-näyttely pidettiin hiljattain. Edustavana yrityksenä Kiinan valmisruoan vientisektorilla,Qinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd.(Booth No.: 2F15, Kiinan paviljonki) esitteli "Dongyang Maichang" -nuudeleita sisältäviä nuudelituotteitaan ja esitteli täydellisen halal-nuudeleiden toimitusratkaisun, joka keskittyy "paistamattomaan, lisäaineettomaan, luonnolliseen ja terveelliseen" ostajille, jakelijoille ja catering-kanavan ostajille Malesiasta ja kaikkialta Kaakkois-Aasiasta.
Tällä näyttelyllä Dongyang Foodin osasto sijaitsi Easy Winin järjestämässä China Pavilionissa. Kolmella näyttöpaneelilla esitettiin yrityksen tehdas, tuotantolaitteet ja sertifikaatit, kun taas etupaneelissa esiteltiin erilaisia tuotteita, mukaan lukien purppura bataattinuudelit, daoxiao (veitsellä leikatut) nuudelit, hotpot-nuudelit, pinaattinuudelit ja vermicellit. Tämä kolmikielinen lähestymistapa on suunniteltu vastaamaan paikallisia viestintätottumuksia Malesian Halal-markkinoilla, jolloin paikalliset maahantuojat voivat tarkastella tuotetietoja, tehdastietoja ja sertifiointitietoja välittömästi.
Ostajan näkökulmasta ensisijainen huolenaihe ei useinkaan ole vain pakkauksen estetiikka, vaan toimitusketjun vakaus ja tasainen, pitkäaikainen laatu. Dongyang Foodin näyttelytaululla antama vastaus on: tehdas sijaitsee Qinhuangdaossa Hebein maakunnassa, ja sen pinta-ala on noin 23 MU (noin 15 300 neliömetriä). Yritys on perustettu vuonna 2009 ja sen taseen loppusumma on noin 10 miljoonaa yuania. Tuotantolinjalla on edistyksellisiä laitteita, jotka on tuotu Taiwanista, Kiinasta, säilyttäen samalla perinteiset nuudeleiden valmistustekniikat. Koko prosessi raaka-ainesuhteesta, taikinan sekoittamisesta, kaulituksesta, höyrytyksestä kuivaukseen on täysin hallinnassa ja toimii HACCP-laatujärjestelmän kautta. Juuri tästä syystä sen lippulaivapaistamattomat nuudelit erottuvat perinteisistä paistetuista pikanuudeleista: nuudelikakkuja ei friteerata korkeissa lämpötiloissa, mikä johtaa alhaisempaan rasvapitoisuuteen ja sitkeämpään rakenteeseen. Ne ovat ihanteellisia nuorille kuluttajille, jotka asettavat etusijalle terveellisen ruokavalion ja pitkän aikavälin toimituksiin ravintolaketjuille ja hotpot-myymälöille, samalla kun ostajat voivat kehittää omia "clean label" -tuotelinjojaan.
Näyttelyn katseenvangittavimmat tuotteet olivat purppuraiset bataattinuudelit (paikan päällä "Mee Ubi"), pinotut pyöreät hotpot-nuudelikakut, yksittäin pakatut veitsellä leikatut nuudelit ja niputetut lasinuudelit. Ostajille tämä eliminoi tarpeen koordinoida useiden toimittajien kanssa:
Paikan päällä olevien esitysten mukaan tuotteet sijoitetaan "paistamattomiksi, lisäainevapaiksi ja puhtaasti vihreiksi elintarvikkeiksi" - asenne, joka sopii täydellisesti "puhtaan etiketin" tuotteiden kasvavaan kysyntään Malesian Halal-markkinoilla.
Malesia on merkittävä halal-ruoan kulutuksen ja jälleenviennin globaali markkina; naapurimaissa, kuten Indonesiassa, Bruneissa ja Singaporessa, on myös suuri muslimiväestö ja halal-sertifiointi- ja jakelujärjestelmät. Kiinalaiselle nuudelivalmistajalle osallistuminen Malesian Halal Expoon tarjoaa enemmän kuin vain mahdollisuuden varmistaa tilaukset paikan päällä; se mahdollistaa tuotteiden, sertifikaattien, jakelukanavien ja paikallisten kielivalmiuksien samanaikaisen validoinnin – jolloin ulkomaiset ostajat voivat arvioida selkeästi tehtaan vahvuutta, laadunvalvontajärjestelmiä ja kumppanuusmalleja saman katon alla. Dongyang Food totesi, että sen tuotteet ovat saaneet "Laatutuote" -palkinnon Hebein maakunnasta, ja yritys on edelleen sitoutunut "kasvua uskottavuuden kautta" -liiketoimintafilosofiaan. Osallistumalla tähän näyttelyyn päästäkseen Kaakkois-Aasian markkinoille, yritys pyrkii solmimaan pitkäaikaisia OEM/ODM-kumppanuuksia paikallisten maahantuojien ja jakelijoiden kanssa ja näin toimittamaan käteviä nuudelituotteita – jotka sopivat hyvin moderniin elämäntyyliin – useammille ulkomaisille kuluttajille vakaasti ja vaatimustenmukaisesti.
Mitä malesialaisille ostajille, jotka etsivät paistamattomia nuudeleitaQinhuangdao Dongyang -ruokaaesittelee tässä Halal-näyttelyssä enemmän kuin vain muutamia nuudelituotteita; se edustaa täysin toimivaa viennin toimitusketjua, joka kattaa kaiken tehtaan laitteista ja laadunhallintajärjestelmistä monikielisiin tukipalveluihin. Jos olet parhaillaan arvioimassa uusia nuudelituotteiden toimittajia, kutsumme sinut vierailemaan Kiinan paviljongissa (Booth 2F15) maistelemaan tuotteita ja keskustelemaan mahdollisuuksista henkilökohtaisesti.
