Globaalin pikaruokaketjun kehittyessä ravintoloiden ja rajat ylittävien ostajien käytettävissä olevat pikanuudeleita koskevat valinnat ovat laajentuneet perinteisten valkoisten vehnänuudeleiden ulkopuolelle. Sellaiset tekijät kuin tuotteiden segmentointi, soveltuvuus tiettyihin kulutusskenaarioihin ja tuotantostandardit ovat nousseet keskeisiksi huomioiksi hankinnassa. Sijaitsee Changli Countyssa, Qinhuangdaossa, Hebein maakunnassa,Qinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd.on pitkään erikoistunut instant nuudelilohkojen T&K-toimintaan ja tuotantoon. Useilla tuotelinjoilla, jotka palvelevat sekä kotimaisia tarjoilumarkkinoita että ulkomaisia asiakkaita, yritys tarjoaa monipuolisen tuotevalikoiman, joka on mukautettavissa erilaisiin ruokailutilanteisiin.
Tuotteen sijoittelun perusteella Dongyang Foodin pikanuudelilohkot jakautuvat kolmeen pääluokkaan: kaupalliset tarjoilusarjat, karkeajyväsarjat ja värikkäät vihannessarjat.
Ensimmäinen luokka koostuu kaupallisista pikanuudelilohkoista.Tämä sarja, yksi yrityksen varhaisimmista markkinoiden tarjouksista, korostaa kiehumiskestävyyttä, mikä tekee siitä ihanteellisen B2B-sovelluksiin, kuten *malatang*-myymälöihin, hotpot-ravintoloihin ja institutionaalisiin kahviloihin. Tämän luokan lippulaivatuote on erityisesti *malatangille* suunniteltu nuudelilohko; Tiheän rakenteen ansiosta se ei hämärtä liemeä pitkäaikaisen kypsennyksen aikana ja imee samalla keiton maun. Normaali yksikköpaino on 60 grammaa. Lisäksi kaupalliseen valikoimaan kuuluu "veitsellä leikattuja" nuudeleita hotpotille, joille on ominaista leveä, paksu muoto ja sitkeä rakenne, joka sopii korkean lämpötilan kypsennysmenetelmiin, kuten hotpot ja *maocai*. Useimmat kaupalliset nuudelilohkot valmistetaan paistamattomilla prosesseilla, ja ne noudattavat HACCP-elintarviketurvallisuusstandardeja koko valmistuksen ajan, mikä varmistaa tuotteen vakauden ja soveltuvuuden bulkkihankintaan ja varastojen varastointiin.
Toiseen luokkaan kuuluvat karkeajyväiset pikanuudelilohkot.Vastauksena kuluttajien ruokailutottumuksiin viime vuosina Dongyang Food on kehittänyt valikoiman karkeisiin jyviin perustuvia tuotteita. Tämän luokan päätarjontaan kuuluvat tattari-konjac ja tattari-ylämaan ohranuudelilohkot. Näitä ainesosia, kuten tattari-, ylämaan ohra- ja konjacjauhoja sisältävät nuudelit voidaan valmistaa liottamalla kiehuvassa vedessä tai tarjoilla kylmänä (heitetyllä) tai paistettuna. Ne sopivat hyvin kevyisiin aterioihin ja aterioiden korvikkeisiin sekä kotitalouksien kulutukseen että "kevyiden aterioiden" vähittäiskauppasektorille. tämä sarja on saatavana myös ulkomaisille ostajille.
Kolmas luokka koostuu värikkäistä kasvisten pikanuudelilohkoista.Nämä nuudelipalat on valmistettu vehnäjauhopohjasta, johon on lisätty erilaisia vihanneksia, ja tuloksena on useita tuotteita, joilla on erilaiset värit ja makuprofiilit – kuten pinaatti-, porkkana- ja violetti bataattilajikkeet. Niiden luonnolliset sävyt ovat peräisin lisätyistä vihanneksista, ja ne tarjoavat pehmeän koostumuksen kypsennyksen jälkeen. Erittäin monipuolinen tuotelinja palvelee sekä tukkuruokapalvelusektoria että vähittäiskauppamarkkinoita (pienpakkausten kautta), mikä laajentaa pikaruokavaihtoehtojen valikoimaa.
Tuotantolinjat käyttävät taiwanilaisia nuudeleiden valmistuslaitteita. Yrityksellä on maakuntatason "tieteeseen ja teknologiaan perustuva pk-yritys" ja kuntatason "Key Leading Enterprise maatalouden teollistumisen avainyritys" sertifikaatit. Se tukee sekä standardoitua hyllystä saatavaa toimitusta että OEM-räätälöityä tuotekehitystä, mikä mahdollistaa nuudeleiden painon, ainesosien suhteiden ja pakkausspesifikaatioiden säätämisen asiakkaiden tarpeiden mukaisesti ja tarjoaa kattavia, yhden luukun nuudeliratkaisuja kotimaisille ja kansainvälisille asiakkaille.
Katse eteenpäin,Qinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd.aikoo kehittää jatkuvasti pikanuudelivalikoimaansa ja kehittää uusia tuotteita, jotka on räätälöity markkinoiden tarpeisiin eri aloilla, kuten kaupallinen tarjoilupalvelu, ateriankorvauspikaruoka ja ulkomainen vienti.
-
